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Proteínas vegetales

Autor: BOURGOIN, CHRISTINE

Sección: SALUD - Medicina alternativa

Proteínas vegetales

Proteínas vegetales

3,99€ IVA INCLUIDO

Editorial:
SUSAETA
Publicación:
25/05/2017
Colección:
NATURISMO DIGITAL
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Sinopsis

En los últimos tiempos, la alimentación ha pasado a ocupar un lugar privilegiado en nuestra vida cotidiana. Han tenido que estallar los escándalos de las vacas locas y del pollo criado con hormonas, incluso la amenaza que pesa sobre el futuro de los OMG (organismos modificados genéticamente) para que el gran público se conciencie del problema.En este contexto aparece el …

En los últimos tiempos, la alimentación ha pasado a ocupar un lugar privilegiado en nuestra vida cotidiana. Han tenido que estallar los escándalos de las vacas locas y del pollo criado con hormonas, incluso la amenaza que pesa sobre el futuro de los OMG (organismos modificados genéticamente) para que el gran público se conciencie del problema.En este contexto aparece el libro de Christine Bourgoin, una obra muEn este contexto aparece el libro de Christine Bourgoin, una obra muy completa y muy documentada que demuestra de forma pertinente el papel positivo de las proteínas vegetales en lugar del consumo excesivo de proteínas animales.Quien hasta hoy no haya oído hablar del kamut, la espelta o el bulguQuien hasta hoy no haya oído hablar del kamut, la espelta o el bulgur, los descubrirá en la lista de cereales junto al arroz, el maíz, el trigo sarraceno o el sésamo. Lugar primordial ocupan actualmente la soja y otras legumbres. Decididamente, es mucho lo que podemos sacar de la lectura de estas páginas, de las que cada uno extraerá sus propias conclusiones, que servirán para poner un poco de luz en un acto de tanta responsabilidad como es la alimentación y la salud de uno mismo.
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Proteínas vegetales

Editorial:
SUSAETA
Fecha Publicación:
Formato:
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ISBN:
978-84-677-4883-3
EAN:
9788467748833
Nº páginas:
0
Colección:
NATURISMO DIGITAL
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
211 mm
Ancho:
155 mm
Sección:
SALUD
Sub-Sección:
Medicina alternativa

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